下面是小编为大家整理的私人养老院规章制度 敬老院经营管理方案,供大家参考。
个人养老院规章制度
个人养老院规章制度
【篇一：敬老院管理规章制度】
敬老院管理规章制度目录
一、敬老院建设整体要求
二、敬老院建设综合目标
三、物质采买人员职责
四、炊事员岗位职责
五、现金出纳职责
六、库房保留员职责
七、医务人职工作职责
八、服务员岗位职责
九、文书档案管理制度
十、奉养人员物质发放制度
十一、老人守则
十二、五好老人条件
十三、食堂管理制度
十四、请销假制度
十五、工作人员值班制度
十六、奉养人员管理制度
十七、安全管理制度
敬老院建设整体要求
一、环境齐整洁净、雅观光亮、种有花草；
二、门头有门牌，如办公室、老人宿舍、活动室、医务室、荣耀室等；
三、门旁有卫生评选结果牌，如洁净；
四、院内宣传栏和活动室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定；
五、老人床头挂有表记牌，注明姓名、性别、年纪、原地址、住院时间、身体状况等；
六、室内用品摆放齐整、无尘埃、无杂物（含床下）；
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个人养老院规章制度
七、院内全部工作人员一律挂牌上岗；
八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书馆、健身室、物件保留仓库等；
九、各项档案资料齐备、管理规范。
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个人养老院规章制度
敬老院建设综合目标
办院目标：依据“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老
有所乐”的办院主旨，加大硬件投入，增强软件建设，达到班子革命化、管理规范化、经济多元化、环境园林化、生活多样化、服务优
质化；把敬老院办成颐养天年的乐园、、五保服务的中心、老龄活
动的场所，精神文明的窗口。在服务上做到“五心”、“四顺”、“四服务”、“四轻”：即爱心、诚意、仔细、耐心、贴心；顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味；浅笑服务、敬语服务、贴心服务、勤
快服务；说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言和蔼，
动作细腻、体谅入微，视老人为亲的成效。
物质采买人员职责
1、负责全院的物质采买工作；
2、常常认识购物、耗费、库存状况，坚持按计划、质量、价钱采买
供给；
3、做好采买用款的申报、申销工作，严格执行财经结算、入库、验
收规定；
4、暂时和特别物质的采买，须先经院领导审批再行采买；
5、厉行节俭、精打细算，不采买伪劣、变质和冒牌物质，不做人情
买卖；
6、不以机谋私，营私舞弊，不得借用或挪用公款。
炊事员岗位职责
1、负责烹饪工作，按食谱配制院民每周的菜肴；
2、每周食谱宣布上墙，主副食品多样化，尽量切合老人的饮食营养
要求；
3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具按期消毒，摆放齐整，
不做腐化变质食品；
4、精打细算，节俭用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱惜公物，
管好食堂炊事器具；
5、增强个人和环境卫生，对自己所包干的地区仔细负责达成任务；
6、严格恪守劳动纪律和院内各项规章制度，固守工作岗位；
7、做好各种人员的营养和病号饭，不停提升烹饪技术，改良服务态
度，准时供给饭菜；
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个人养老院规章制度
8、按期检查身体，发现患有传染性疾病，应实时治疗并向院领导汇报，暂时走动工作岗位。
9、注意安全，随时关紧食堂门窗。
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个人养老院规章制度
【篇二：养老院各项管理制度大全】
养老院各项管理制度大全
工作人员规章制度
1、凡在我院工作的职员，一律要求穿着整齐、行为庄重。
2、言行文明礼貌，使用文明用语，禁止粗语脏话。
3、工作态度要热忱、体谅、踊跃肯干、吃苦耐劳。
4、怜悯善待老人，奉献爱心，平时生活中能到处敬爱老人，对老人要轻言细语，若有谩骂、激怒老人者一律解雇。
5、全部工作人员一律听从和恪守我院全部工作制度，并要听从负责人的安排。
6、工作人员不得乱带外人在我院停留和住宿。
7、爱惜院里的公共财物，若有破坏，应照价补偿。
8、值班的护理员，若有因渎职而造成老人发买卖外者，需视情节轻重，追查其应负的责任。
9、工作时间要准时上班，如暂时有事不可以上班者，要打电话通知，便于安排人员代班。
10、全部工作人员要节俭节俭，不得任意打个人电话（工作业务除外），并注意水、电、煤时令俭使用。
护理员岗位职责
1、面带笑脸，仪表庄重，语言文明，护理举止得体。
2、穿着护理工作服上班，对老人的护理均按护理流程进行，操作要规范到位。
3、保持工作仔细的态度，不怕脏，不怕累，不怕麻烦。
4、照料老人要周祥，对每一个老人的护理要充满爱心。
5、工作时期禁止离岗，老人呼喊要实时回应，不得谩骂老人，不得顶嘴家眷，不在工作时间干私活。
6、保持老人身体、衣服、床上用品及室内洁净齐整。
7、禁止收老人及家眷红包及物件，违者必究。
8、对来访客人及老人家眷要热忱招待，反响状况要客观实质。
9、推行全天24小时护理制，每十分钟巡视一次。
10、全部工作人员要节俭节俭，不得任意打个人电话（工作业务除外），并注意水、电、煤时令俭使用。
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个人养老院规章制度
11、不拿院里的公共财物回家，若有破坏，应照价补偿。
12、不赞同与本院老人或同事明争暗斗或不团结和争执。卫生保健管理制度
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个人养老院规章制度
1、成立卫生责任制，推行卫生区包干，对绿化区、公共场所老人公寓、卫生间的卫生由专人负责，院民住宅内外卫生由院民自己负责，生活不可以自理的院民住宅卫生由护理人员负责。
2、保持居住环境整齐、舒坦，增强老人身体健康。每位院民要自觉保护敬老院室内外卫生，保持院内整齐、卫生、舒坦。院民房间要
通风、无异味、无显然尘埃、污迹和蜘蛛网，窗明地净，衣物摆放
齐整；公共场所、绿化区做到无纸屑、烟头、杂物、垃圾等；水渠、下水道要保持通畅、洁净。
3、室外要明确卫生区三天打扫一次，每个区的环境卫生要明确专人负责。室内环境卫生由院民自行打扫，门窗要常常擦抹洁净，生活
用品要搁置有序。坚持一天一小扫、一周一大扫、一周一小评、一
月一初评、一季一大评的卫生评选制度。
4、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤沐浴、勤剪发、勤洗衣服。禁止随处吐痰、随处大小便，保持优秀的卫生习惯。
5、室内垃圾推行袋装化，一律送往一致指定的垃圾池，禁止任意堆放。
6、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，禁止购买和使用腐化、变质食品。
7、对院民进行按期体检，成立院民健康档案。医务室一定备有常用药品。
8、组织院民展开文体活动，供给有利院民身心健康的娱乐，禁止赌博行为。
9、按期给老人和护理人员讲解有关怀理护理、饮食护理、自我保健、老年常有疾病的护理等有关知识，提升自我防备能力。
环境卫生制度
1.“讲究卫生”既是全体工作人员的职责，也是全体院民职责，造就一个花园式的敬老院是我们的目标。
2.工作人员一定在各自的包干区达成自己的卫生工作，包干区由院
务管理委员会拟订。
3.要求包干区内每天打扫一次卫生。每天在各自的工作领域内用扫帚、拖把或布条拖一次，做到不留污渣尘埃。
4.对供寄养人员的衣褥、鞋袜、床上用品做到无油渍，衣物清爽、
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个人养老院规章制度
洁净、敦促他们勤洗脚、勤洗头、勤剪指甲、勤晒被、勤擦身、勤开窗。
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个人养老院规章制度
5.不随处吐痰，不随意乱丢果壳、瓜皮、纸屑、不随意乱倒剩饭，
不随意乱解大小便，各房间内的便桶每天按指定地址倾倒，冲刷。6.各自的食用餐具要清洗洁净，食用食品、水果等要妥当放好，不能同有害物件混放一同，时间不宜寄存过长，禁止吃过期霉烂变质的食品。
7.工作人员一定穿着工作服，做到勤洗手、勤沐浴、勤剪发、勤剪指甲、勤换衣裤。食堂餐厅管理制度1
1、厨房的炊具和公共物件一定指定专人负责保留，出入物件要登记造册，破坏和耗费的物件需经院长赞同方可报损。
2、食堂的库存，如大米、食油、调料等寄存在保留室内养老院，指定专人保留，出入库要登记并做到帐物符合。
3、保持食堂卫生整齐，生熟物件和餐具分开。
4、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，准时就餐。
5、每天三餐准时供给，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供给。
6、注意营养，合理配餐，依据五保对象的饮食特色或医嘱安排好伙食。
7、做好卫生和消毒工作，保持食堂内洁净卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食品中毒和传得病。
8、保护食堂财富，增强成本核算，减少损失和浪费。
9、坚持公创做事制度，伙食花费每个月结算宣布。
10、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。
11、成立饮食管理委员会，由老人代表和有关人员构成，饮食管理委员会每个月召开一次会议，听取建议，改良饮食。
食堂管理制度2
1.食堂工作人员一定身体健康，准时检查身体，厨房内禁止抽烟，清洗间和厨房四周无卫存亡角。污水桶，每餐清倒一次，不留弃物。下水道保持通畅。
2.严格做到生、熟菜分装、分存，器具分开使用，工作人员操作生熟食品时一定冲洗、消毒双手及案板、刀具等工具。
3.严格做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到洁净光洁。
4.购入食品原料要保持鲜活。禁止使用腐化、变质食品。
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个人养老院规章制度
5.购入的包装食品和食品辅料、调味品等，一定要有产品说明书，
应注明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等，禁止使用超出保质期或保留期食品。
6.食堂全部采买进来的菜肴（自种自养）及辅料等，都一定有二名
值班监察员（值班监察员由院民产生）查收，由经办人就地填好清单，并有经办人、查收员、食堂收货员共同署名后报院长审查。
7.对个别院民自备生菜者，食堂能够代为烧制。
8.食堂每周制定一份菜单，经院务会议议论赞同，后严格执行，并
要上墙宣布（包含品种、数目、配置）。
9.食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素菜等，要
菜肴多样化、多品种，并针对个人进食爱好记好档案。
10.严格准时间开饭。
财务管理制度1
1、敬老院种、养、加工及全部经营收入，有关部门捐钱捐物，上司民政部门、政府的拨款、财富转让、出租收入、利息收入等均应入帐。
2、推行一支笔审批制度，全部开销均需报院长审批，重要支出需院务委员会合体议论，并报上司赞同。
3、支出凭据（除老人生活费开销发票外）一定切合国家规定，并有经手人、证明人和领导署名，财会人员方可报帐。
4、禁止挪用公款，禁止以任何名义、任何原因将公款借给或变相借给个人。
5、院里全部的固定财富都要登记造册，其余财富要有财富清点表并列入移交。
6、财会人员应妥当管好敬老院的款、物等，严格依据现金管理条例，单位库存现金原则不可以超出200元。出现公款被盗应由出纳补偿。
7、财会人员要忠于职责，严格执行财经纪律和财政政策，正确执行《会计法》给予的权益和义务，为院理好财，当好家。
8、院长在财务开销审批中，要严格依据财经纪律做事，五保金只好用于院民生活，不得挪作他用。不得滥发奖金、补助和实物。
9、院工作人员不得利用职权和工作之便牟取私利。在业务来往中绝不赞同贿赂行贿、收礼送礼、收取回扣和馈送。
10、院领导和工作人员一定自觉做到清廉自律，改良工作和生活作
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个人养老院规章制度风，抵制各样不正之风。财务管理制度2
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个人养老院规章制度
1.严格依据有关财务规定成立健全会算帐簿，配有兼职会计（或由
镇街会计代理站受理）。镇（街）、村负担的奉养经费和自费人员
寄养经费、个人或集体捐献和资助的款物、自产农副业产品收入及
使用等全部经费进出都一定入帐，做到日清月结、帐款符合、帐目
清楚。
2.严格执行审批制度，各项经费开销一定预先经院长赞同，重要开
支要向镇（街道）民政办（科）请示。经费报销要有原始凭据，采
购货物要有专人查收，报销凭据由经办人、查收人、院长署名后方
可入帐，不切合手续的凭据不得入帐。
3.坚持财务公然，自觉接受院民和有关部门的检查监察，做到进出
帐目每季度宣布一次，食堂帐目每个月宣布一次。
4.实时申领经费，保证奉养经费准时、足额到位。
5.严肃恪守财经纪律，敬老院任何经费禁止个人借用，不得以任何
原因挪用。
6.成立健全固定财富帐，购买和制作的各种生活设备，要照实登记
入帐，坚持一年一次的固定财富清点，并填表造册存档，保证敬老
院的财富完好。
7.集中保留闲置固定财富，落实专人管理，防备流失。
8.按实质需要有计划地购买平时生活用品，保证住院入住人员生活
需要。
学习和会议制度
一、推行院长会议制度和院民会议制度
二、院长会议原则上每个月初召开，特别状况、重要问题可暂时召开。
三、院长及院民会议主要内容为总结、评论上月工作，部署当月工作，通告上月财务进出状况，传达上司有关会议、文件精神。
四、每个月15日和30日为院民集中学习日，学习内容
为党的政策和法例、敬老院各项规章制度，评选好人好事。
五、每周礼拜一为工作人员集中学习日，要求每季写出一篇学习心
得领会。
六、每季季末召开一次工作人员会议，主要内容是：通告院办经济
进出状况，学习党和国家有关政策和法例，展开责备与自我责备，
进行工作自查，交流思想。会议要求充足弘扬民主，做到人人讲话，
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个人养老院规章制度
各抒己见，相互尊敬，相互支持，相互相信，相互理解。院民互帮制度
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个人养老院规章制度
一、常常组织院民展开有利于身心健康的文体活动，增进院民之间
的交流和友情，努力培育院民的团结互帮精神。
二、入住的院民有年纪之差、身体状况之别，一定展开互帮活动。
年纪相对轻一点、身体条件相对好一点的要帮助关照年纪高、身体
差的五保对象。
【篇三：养老院管理制度】
第一部分
管理制度
会议制度
一、院务会。每个月起码召开一次，由院长主持，全体工作人员参加。剖析被送养人员对院务工作的责备和建议，剖析院内生活、生产、
管理和思想政治教育等方面的状况，惊醒总结并研究部署工作。
二、院务管理委员会会议。依据需要召开，由院长主持，院务管理
委员会成员参加。主要传达上司文件或会议精神，解决生产、生活、
管理中出现的问题，检查评选岗位责任制、规章制度执行状况，研
究财务开销、行政管理中的重要事宜。
三、奉养人员大会。每个月或一个阶段召开一次，由院长主持，全体奉养人员和工作人员参加，主要传达上司文件或会议精神：对岗位
责任制落真相况惊醒检查评选，表彰先进，提出改良建议：宣布财
务进出状况，总结部署工作。
财务管理制度
一、推行民主理财，做到账目清楚。
二、严格执行财经制度，做到专款专用，禁止用公款请客送礼。
三、院内全部进出，一定手续健全，作到账款、账物符合。
四、院内重要支出项目由院务管理委员会议论决定。
五、院内生产蔬菜、肉、蛋、禽、粮食等，应合理作价，进出入帐。
六、管好用好社会捐助的款物。
卫生管理制度
一、敦促奉养人员养成优秀的卫生习惯。
二、保持室内外洁净卫生，区分卫生区，每天打扫：一致室内物件
搁置，达到齐整雅观：搞好院内绿化、美化、净化
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个人养老院规章制度
三、仔细搞好院内卫生，坚持按期消毒。
四、成立健康档案，对生病奉养人员要妥当实时地诊治。
五、坚持按期卫生检查制度，发现问题，限时改良。
六、不得聘任和采取有传得病工作人员和院民。
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个人养老院规章制度
安全制度
一、高度重视安全工作，把安全工作摆到重要议事日程，仔细规划部署，使安全工作贯串于生活的全过程。
二、按期剖析安全工作局势，查找不但权要素和隐患，拟订改良措施。
三、在工作人员和奉养人员中成立安全组织，完美安全工作责任制，保证安全工作落实到实处。
四、合时进行安全教育，展开多种形式的安全活动，增强全体工作人员和奉养人员的安全意识。
五、严格执行法律法例和规章制度，严格恪守操作规程以及各项安全规定，按期进行检查评选。
六、要点预防火灾事故、触电和雷击事故、食品中毒事故、煤气中毒事故、夏天中暑事故、冬天冻伤事故，注意其余之外事故的发生。值班制度
一、依据奉养人员状况，夜晚和节假日应安排1—2人值班。
二、每夜查铺次数许多于一次，特别状况下应增添查铺的次数。主要看奉养人员在位、睡眠和安全状况。发现问题要实时纠正和办理，并做好记录工作。
三、值班人员不得擅离岗位，确有要事需走开岗位时，一定有代理人，交代清楚工作事项并见告自己所去的地址和时间后方可走开。
招待制度
一、对来院的人员，应该验明证件，查清身份，问明来意，进行登记，热忱招待，仔细办理他们提出的问题。
二、奉养人员家属来院，养老院应该介绍奉养人员在院的状况。亲属离院时，能够赞同奉养人员送来邻近的车站。
三、未经赞同，工作人员、奉养人员不得留客人在院内住宿。
四、对奉养人员家属携带给奉养人员的食品，要成立必需的检查制度，保证安全。
请销假制度
一、养老院的工作人员、奉养人员出门，一定告假，未经赞同不得走开。
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个人养老院规章制度
二、奉养人员、工作人员告假由院长赞同。
三、奉养人员经赞同出门，工作人员应交代注意事项。
四、出门人员归院后应实时销假，因特别状况需要延假的，经赞同后方可续假。未经赞同超假或许逾假不归的，应予以责备教育。
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个人养老院规章制度
厨房卫生管理制度
1.厨房烹饪加工食品用过的废水一定实时清除。
2.按期冲洗抽油烟设备。
3.工作厨台，橱柜下内测及厨房死角，应特别着重打扫，防备残留食品腐化。
4.食品应在工作台上操作加工，并将生熟食品分创办理。刀、钻板、抹布等一定保持洁净、卫生。
5.掉到地上的熟食应荒弃，生品应立刻冲洗方可使用，
6.食品应保持新鲜、洁净、卫生、并于冲洗后分类用食品袋包紧、或装在有盖容器内分别储放在冷藏区或冷冻区，要做到勿将食品在生活常温中裸露太久，发现食品中有异物须实时消除。
7.凡易腐败的食品，应储蓄在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食
物分开储放，防备食品见串味，容器不可以直接放于熟食上。
8.调味品应以适合容器装盛，使用后随即加盖，不得敞露在空气中。全部器皿及菜点不得与地面或污垢接触。
9.泔水一定当业倒除，不在厨房隔夜，若有特别状况需要隔夜消除，则应用桶盖隔绝，泔水桶四周应保持洁净。
10.职工工作时防止让手直接接触或沾染成品食品与容器，尽量利
用夹子，勺子等工具取用，或许规范戴好一次性手套。
11.在厨房工作时，不得在工作区抽烟。减少在食品前的高声说话，咳嗽、吐口水、大喷嚏等一定防止食品。
12.厨房工作人职工作前、辐射能改变后应完全洗手，保持双手的
洁净。
13.厨房洁净打扫工作应每天数次，起码2次。洁净完成，器具集
中办理，杀虫剂应与清洗剂分开搁置，并指定专人管理。每次工作完成后，应实时清理工作台。
14.不得在厨房内躺卧或住宿，亦不准随意悬挂衣物及搁置鞋子，
或乱放琐务等。
15.打饭时，一定保证窗口的洁净，每个窗口备块抹布，顺手洁净。
16.在檫打厅桌面时，应同时洁净桌边和椅子，起码檫2次。
餐具和桌椅洗后不可以还有油腻感。
食堂就餐规章制度
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个人养老院规章制度
一、食堂工作人员一定按规准时间准时开饭。不得任意提早或推后。
二、开饭后，住院老人即进入餐厅就座。服务人员应有序地将老人
饭菜送到餐桌。
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个人养老院规章制度
三、老人用餐过程中，服务人员应热忱帮助有需求的老人增添饭菜。做到随叫隧到，不胜其烦。
四、住院老人应配合服务人员的工作，不要离桌自行端取饭菜，以
免造成烫伤、滑倒等事故的发生。
五、全部就餐人员均要自觉保护餐厅的公共卫生，做到不随处吐痰，不乱扔纸巾、乱倒汤水，不将肉类和骨头和其余食品的皮、壳吐在
地上。共同创造一个优秀的用餐环境。
六、讲究个人卫生，防备病从口入。根绝用手和个人的筷勺直接取
用共现食品。作到文明用餐。
以上6条，请养老院就餐老人与服务人员相互当合。自觉恪守、执行。
消防工作制度
1、仔细学习贯彻落实《消防法》及有关规定，加大宣传、培训力度，对职工进行消防知识的教育，让全院职工熟知消防知识，做到
人人都对院内消防工作负责。
2、明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，依据“谁主管，谁负责”的工作原则真实把消防工作落实到实处。
3、加大检查、整顿力度。除每周组织专项检查外，每天都要有防
火责任人巡逻安全防火状况，发现问题，实时报告，实时办理。
4、每年组织职工灭火分散操练不低于二次。
5、做好重要节日时期防火工作。
6、增强火源，电源的管理，落实晴天然气、液化气的检查制度，
电气线路设备的检查制度，实时清楚火险隐患。
7、成立养老院消防档案，组建义务消防队，做到预防为主，防消
联合，增强抽烟管理。
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